Hoy os traigo una variante de la archiconocida receta de galletas de avena y plátano, súper socorrida por su rapidez de preparación y sencillez; y su sabor: ricas y muy jugosas.
Inauguro esta serie de recetas “BLW friendly” haciendo una aclaración. Precisamente el Baby Led Weaning se trata de que el/la bebé coma lo mismo que los padres, no ponernos a hacer elaboradas recetas específicas para ellxs.
En casina estamos empezando a introducir poco a poco la quinoa en nuestra dieta desde que descubrimos sus múltiples y saludables propiedades.
La quinoa es una semilla con un alto contenido en proteínas y grasas que se consume como cereal. Ademas tiene un alto contenido en minerales, Omega 3, vitaminas del grupo B y fibra (ingredientes muy importantes en la dieta de embarazadas, niñ@s y madres lactantes).
Aprovechando que es verano y el cuerpo pide ensalada fresquita, aquí os traigo una receta que nosotros hacemos bastante en casa combinando la quinoa con otros de nuestros ingredientes favoritos (y cargados también de vitaminas y minerales).